万島醬南美蝦卷
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”强师傅“特级厨师的手艺秘诀还有
Nikudo Seafood新鲜的食材一次过拥有！
以下是更详细的食谱细节还有直播回顾
让大家在家更容易一边看一边烹饪！
直播链接：https://fb.watch/dxcwHl0lQV/
万島醬南美蝦卷
材料:
南美白蝦-15只(开双飞)
墨鱼滑-半包100gm
西芹条-15条
红罗卜条-15条
花菇条-15条
元西茸-少许
火龍菓-1粒(切粒)(装饰)
日本青瓜-2条(装饰)
玻璃生菜丝-少许
生橙片-1粒
竹签-15支
.
(万島醬调味料)
美乃滋-3汤匙
柠檬汁-半汤匙
白糖-大半汤匙
盐-少许
元西茸-少许
红辣椒酱-大半汤匙
番茄醬-大半汤匙
.
做法:
1.手先南美蝦退冰去除頭尾壳后开双飞用刀轻轻拍一拍放上碟中放一点生粉搽上墨鱼滑少许在放西芹.红罗卜.花菇条形把白蝦卷起来上生粉开油炸脆熟備用.
.
2.做万岛醬调料理全部放在碗里把汤匙搅拌均匀后備用.
.
3.开锅烧轻热放万岛酱煮溶化后放炸好蝦卷翻炒即可摆上日本青瓜面用竹签插上装饰可以上菜啰！
了解及购买南美虾
https://www.hkh.com.my/category/cid/470324/cat/vannamei-prawn
https://online.nikudo.com.my/category/prawn-2/
了解及购买墨鱼滑
https://www.nikudo.com.my/showproducts/productid/3972724/cid/424495/nikudo-premium-cuttlefish-paste/
https://online.nikudo.com.my/products/premium-cuttlefish-paste-136/
可以线上或到邻近的分行购买我们的南美白虾和墨鱼滑
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材料:
南美白蝦-15只(开双飞)
墨鱼滑-半包100gm
西芹条-15条
红罗卜条-15条
花菇条-15条
元西茸-少许
火龍菓-1粒(切粒)(装饰)
日本青瓜-2条(装饰)
玻璃生菜丝-少许
生橙片-1粒
竹签-15支
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(万島醬调味料)
美乃滋-3汤匙
柠檬汁-半汤匙
白糖-大半汤匙
盐-少许
元西茸-少许
红辣椒酱-大半汤匙
番茄醬-大半汤匙
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做法:
1.手先南美蝦退冰去除頭尾壳后开双飞用刀轻轻拍一拍放上碟中放一点生粉搽上墨鱼滑少许在放西芹.红罗卜.花菇条形把白蝦卷起来上生粉开油炸脆熟備用.
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2.做万岛醬调料理全部放在碗里把汤匙搅拌均匀后備用.
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3.开锅烧轻热放万岛酱煮溶化后放炸好蝦卷翻炒即可摆上日本青瓜面用竹签插上装饰可以上菜啰！
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Apr 23,2024