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九层塔香炒蚬

材料～九层塔适量
            花蛤500g
            姜少许
            葱白少许
            豆酱1汤匙
            米椒少许
            红椒角2条

调味～糖2茶匙
             生抽半汤匙
             味精半茶匙
             蚝油适量
             鸡粉少许
             老抽少年
             生粉水少许
             清水少许

做法～1.将花蛤洗净，把材料爆香(除了九层塔)。
            2.再将花蛤和调味，清水下锅炒至香浓。
            3.最后将九层塔下锅快炒盛起即可。

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