跟着强师傅一步一步煮出美味佳肴！
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(柠醬油百花批把虎蝦)

材料:
海虎蝦-8只(开肩)
墨鱼滑-200gm
鸡肉碎-80gm
小洋葱-1小粒(切茸)
柠檬肉皮丝-少许
姜粒-少许
香茅-少许(切茸)
日本青瓜-2条(装饰)
罗马生菜-少许(装饰)

调味料:
柠檬醬油-3汤匙
清水-1汤匙半
白糖-半汤匙
麻油-適量
胡椒粉-少许
土豆粉-少许

做法:
1.手先把海虎虾解冰后用刀起肩批杷形洗净把生粉酿上墨鱼鸡滑后備用.

2.墨鱼滑.鸡肉碎.小洋葱调胡椒粉.麻油.生粉一起均匀后備用.(酿馅)

3.开油锅煎批杷蝦大约3-4分钟拿上来備用.

4.在用锅爆香茅.姜粒.柠檬皮肉调味料加入煎好蝦焖到收汁香即可上碟上菜啦！

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